Del subsidio al marketplace público : experimentación y articulación productiva en la cadena avícola entrerriana

Miniatura

Fecha

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Economía

Resumen

Descripción

Fil: Giarrizzo, Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Martínez, Matías . Universidad Autónoma de Entre Ríos. Entre Ríos, Argentina.
Se analiza el programa Alianzas con Valor, implementado en la cadena avícola de la provincia de Entre Ríos en 2024, como un caso de innovación institucional en política productiva orientado a fortalecer los encadenamientos territoriales. Para promover la sustitución de insumos extraterritoriales, se diseñó una intervención pública de costo fiscal mínimo, orientada a conectar proveedores locales con grandes frigoríficos mediante mecanismos de intermediación directa. El piloto involucró 19 frigoríficos y 39 pymes, generando resultados inmediatos: 74% de interacciones comerciales y 41% de empresas con ventas efectivas. El análisis articula los enfoques de políticas experimentales basadas en evidencia y del Estado como plataforma de coordinación económica, mostrando cómo la intermediación pública puede reducir asimetrías de información, activar capacidades productivas latentes y dinamizar procesos de descubrimiento colectivo.
This article analyzes the Alianzas con Valor program, implemented in the poultry value chain in the province of Entre Ríos in 2024, as a case of institutional innovation in productive development policy aimed at strengthening territorial supply linkages. To promote the substitution of extra-provincial inputs, a low-fiscal-cost public intervention was designed to connect local suppliers with major poultry processors through direct intermediation mechanisms. The pilot involved 19 processing plants and 39 SMEs, generating immediate results: 74% of firms achieved commercial interactions and 41% secured effective sales. The analysis articulates the approaches of evidence-based experimental policy and the State as a coordination platform, showing how public intermediation can reduce information asymmetries, activate latent productive capabilities, and stimulate processes of collective discovery and territorial integration.

Palabras clave

Avicultura, Alianzas con valor, Articulación, Innovación institucional, Encadenamientos productivos, Entre Ríos

Citación

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced