Del subsidio al marketplace público : experimentación y articulación productiva en la cadena avícola entrerriana

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dc.creatorGiarrizzo, Victoria
dc.creatorMartínez, Matías
dc.date2025-12-00
dc.date.accessioned2026-05-06T23:16:18Z
dc.descriptionFil: Giarrizzo, Victoria. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
dc.descriptionFil: Martínez, Matías . Universidad Autónoma de Entre Ríos. Entre Ríos, Argentina.
dc.descriptionSe analiza el programa Alianzas con Valor, implementado en la cadena avícola de la provincia de Entre Ríos en 2024, como un caso de innovación institucional en política productiva orientado a fortalecer los encadenamientos territoriales. Para promover la sustitución de insumos extraterritoriales, se diseñó una intervención pública de costo fiscal mínimo, orientada a conectar proveedores locales con grandes frigoríficos mediante mecanismos de intermediación directa. El piloto involucró 19 frigoríficos y 39 pymes, generando resultados inmediatos: 74% de interacciones comerciales y 41% de empresas con ventas efectivas. El análisis articula los enfoques de políticas experimentales basadas en evidencia y del Estado como plataforma de coordinación económica, mostrando cómo la intermediación pública puede reducir asimetrías de información, activar capacidades productivas latentes y dinamizar procesos de descubrimiento colectivo.
dc.descriptionThis article analyzes the Alianzas con Valor program, implemented in the poultry value chain in the province of Entre Ríos in 2024, as a case of institutional innovation in productive development policy aimed at strengthening territorial supply linkages. To promote the substitution of extra-provincial inputs, a low-fiscal-cost public intervention was designed to connect local suppliers with major poultry processors through direct intermediation mechanisms. The pilot involved 19 processing plants and 39 SMEs, generating immediate results: 74% of firms achieved commercial interactions and 41% secured effective sales. The analysis articulates the approaches of evidence-based experimental policy and the State as a coordination platform, showing how public intermediation can reduce information asymmetries, activate latent productive capabilities, and stimulate processes of collective discovery and territorial integration.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierecopoli_v19_n31_02
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/FCE-RI/7633
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Economía
dc.relation.contentWebUrlhttps://ojs.economicas.uba.ar/REPBA/article/view/3467/4665
dc.relation.ispartofseriesecopoli - Vol. 19 Nro. 31
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.sourceRev. econ. Polít. B. Aires Vol. 19, Nro. 31 (2025), p. 47-82
dc.subjectAvicultura
dc.subjectAlianzas con valor
dc.subjectArticulación
dc.subjectInnovación institucional
dc.subjectEncadenamientos productivos
dc.subjectEntre Ríos
dc.titleDel subsidio al marketplace público : experimentación y articulación productiva en la cadena avícola entrerriana
dc.title.alternativeFrom subsidy to publi marketplace : experimentation and productive articulation in the poultry chain of Entre Ríos
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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