La 'Operación Carnes' y el 'Proyecto Balcarce' : los proyectos planificadores de la CAFADE, el CONADE y el INTA para el desarrollo de la ganadería en Argentina (1955-1974)
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
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Fil: Cuk, Mauro Nahuel . Universidad de Buenos Aires.Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Humanidades. Instituto Interdisciplinario de Economía Política de Buenos Aires.
A mediados del siglo XX, la economía argentina comenzó a presentar una serie de crisis en el sector externo como consecuencia de la falta de divisas. Esta situación se veía agravada por un estancamiento del sector agropecuario con una consecuente caída en las exportaciones. Frente a esta situación, la Comisión Nacional de Administración del Fondo de Apoyo al Desarrollo Económico (CAFADE), el Consejo Nacional de Desarrollo (CONADE) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) realizaron una serie de programas para aumentar la producción y exportación de carne vacuna en el marco del proyecto 'Operación Carnes' y su sucesor el 'Proyecto Balcarce'. El presente trabajo se propone reponer dichos proyectos, a fines de conocer sus objetivos, metodologías, alcances y límites en torno al aumento de la productividad y producción ganadera y el rol de la planificación estatal en el sector agropecuario y sus vínculos con organismos internacionales.
In the mid‑twentieth century, Argentina's economy began to suffer a series of external‑sector crisis triggered by a shortage of foreign exchange. The situation was compounded by stagnation in agriculture, which led to shrinking exports. In response, the National Commission for the Administration of the Economic Development Support Fund (CAFADE), the National Development Council (CONADE), and the National Institute of Agricultural Technology (INTA) launched programs to boost beef production and exports under 'Operation Meat' and its successor, the 'Balcarce Project'. This study revisits those initiatives to explore their objectives, methods, scope, and limitations in raising livestock productivity and output, and to assess the role of state planning in agriculture and its ties to international organizations.
A mediados del siglo XX, la economía argentina comenzó a presentar una serie de crisis en el sector externo como consecuencia de la falta de divisas. Esta situación se veía agravada por un estancamiento del sector agropecuario con una consecuente caída en las exportaciones. Frente a esta situación, la Comisión Nacional de Administración del Fondo de Apoyo al Desarrollo Económico (CAFADE), el Consejo Nacional de Desarrollo (CONADE) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) realizaron una serie de programas para aumentar la producción y exportación de carne vacuna en el marco del proyecto 'Operación Carnes' y su sucesor el 'Proyecto Balcarce'. El presente trabajo se propone reponer dichos proyectos, a fines de conocer sus objetivos, metodologías, alcances y límites en torno al aumento de la productividad y producción ganadera y el rol de la planificación estatal en el sector agropecuario y sus vínculos con organismos internacionales.
In the mid‑twentieth century, Argentina's economy began to suffer a series of external‑sector crisis triggered by a shortage of foreign exchange. The situation was compounded by stagnation in agriculture, which led to shrinking exports. In response, the National Commission for the Administration of the Economic Development Support Fund (CAFADE), the National Development Council (CONADE), and the National Institute of Agricultural Technology (INTA) launched programs to boost beef production and exports under 'Operation Meat' and its successor, the 'Balcarce Project'. This study revisits those initiatives to explore their objectives, methods, scope, and limitations in raising livestock productivity and output, and to assess the role of state planning in agriculture and its ties to international organizations.
Contenidos
Temas
Ganadería, Organismos Internacionales, Planificación estatal