La industria molinera argentina : Producción, consumo y exportación del trigo y su harina
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
Resumen
Descripción
Fil: Artuso, Francisco S.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Scarsi, Luis J.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Scarsi, Luis J.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Palabras clave
Industria agropecuaria, Ingeniería agrícola, Trigo, Harina de trigo, Industria molinera, Argentina