Transformaciones de los sistemas vitícolas en la provincia de Mendoza : dinámica y diversidad durante las tres últimas décadas

Vista sencilla de ítem
dc.creatorVan den Bosch, María Eugenia
dc.creatorAlturria, Laura
dc.date2017-01-00
dc.date.accessioned2026-05-19T22:41:43Z
dc.descriptionFil: Van den Bosch, María Eugenia . Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Departamento de Socio Economía.
dc.descriptionFil: Alturria, Laura . Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
dc.descriptionEl objetivo de este trabajo fue analizar y evaluar los cambios adaptativos en el agroecosistema vitícola de Mendoza, sobre todo tecnológicos observados en los últimos treinta años, lapso asimilable a la irrupción de los nuevos modelos vitivinícolas. Para ello, se estudian las características del sector en la década de 1990 y los desafíos que planteaba el mercado mundial del vino. Luego, se examinan las principales transformaciones en la estructura agrícola y se describen el impacto de las nuevas formas de producción y venta, el enoturismo y las políticas conjuntas consensuadas entre los empresarios, los Estados nacional y provincial y los centros de ciencia y técnica.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifieraceeed_v15_n20_02
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/FCE-RI/8220
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Estudios de la Empresa y el Desarrollo
dc.relation.contentWebUrlhttps://ojs.economicas.uba.ar/CEEED/article/view/2717/3739
dc.relation.ispartofseriesAnuario CEEED - Vol. 15 Nro. 20
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.sourceAnuario (Cent. Estud. Econ. Empresa Desarro.) Vol. 15, Nro. 20 (2023), p. 25-73
dc.subjectCambio tecnológico
dc.subjectSistemas vitícolas
dc.subjectMendoza (provincia)
dc.titleTransformaciones de los sistemas vitícolas en la provincia de Mendoza : dinámica y diversidad durante las tres últimas décadas
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
aceeed_v15_n20_02.pdf
Tamaño:
1.19 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Colecciones

Anuario - Centro de Estudios Económicos de la Empresa y el Desarrollo