La gestión de proyectos en la agroindustria 4.0 [Estudio de caso]

Abstract

Hoy en día la industria se halla inmersa en la denominada cuarta revolución industrial o de la industria 4.0, donde la digitalización y automatización se encuentran en la vanguardia. El impacto de la globalización y el aumento de la competitividad están forzando a los actores de la industria a tener que reevaluar sus prácticas organizacionales. Los gobiernos y las industrias deben cambiar su perspectiva de manufactura e intentar beneficiarse de esta ola de revolución industrial (Galati & Francesco, 2019). Todos los sectores que conforman la matriz productiva argentina están siendo atravesados por los cambios que trae aparejado esta revolución. El sector agroindustrial no es la excepción y las empresas agroexportadoras se ven obligadas a mejorar permanentemente para seguir siendo competitivas en el mercado global. La incorporación de tecnología y la mejora de la eficiencia productiva son aspectos claves para lograr esa competitividad. Históricas ventajas competitivas del modelo exportador argentino como la abundancia de recursos naturales y tierras se ven amenazadas por la evolución tecnológica que les permite a países con limitados recursos o escasas tierras optimizar la producción y ser competitivos. Esta problemática es profundizada en el presente trabajo a través de estudio de caso de una empresa argentina agroindustrial LEDESMA que busca conocer el grado de madurez en gestión de proyectos e industria 4.0, identificar la brecha con un escenario ideal de elevada madurez, y proponer un plan de mejoras que le permitan liderar el cambio en la nueva revolución industrial. La determinación del grado de madurez en gestión de proyectos se realizó a través del modelo de madurez P3M3 propuesto por PRINCE2 y se limita al dominio de los proyectos. Para conocer el grado de madurez en industria 4.0 se utilizó el modelo desarrollado por la Fundación IMPULS de la Federación Alemana de Ingeniería (VDMA) que permite evaluar 6 dimensiones clave y determinar el nivel de preparación para la Industria 4.0 que tiene la empresa. Los resultados se utilizaron para determinar la brecha existente con un escenario de elevada madurez y experiencia para liderar el cambio. Se concluye el análisis con plan detallado de mejoras para incrementar la productividad y la eficiencia desde la perspectiva de la gestión de proyectos y se identifican los riesgos asociados.