La cafetería de especialidad analizada desde su diferenciación : Caso 'Negro, cueva de café', año 2020
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Editor
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Estudios de Posgrado
Resumen
Descripción
Fil: Herrera Londoño, Alexa Hanina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Malosetti, Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Scardamaglia, Laura Silvina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Malosetti, Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Scardamaglia, Laura Silvina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Palabras clave
Comportamiento del consumidor, Estrategia de marketing, Rituales de consumo, Café de especialidad, Ciudad Autónoma de Buenos Aires