2026-04-08Especialización en Dirección de Proyectoshttps://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/123456789/4297Fil: Solano Puentes, Andrés Felipe. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/Sector gastronómicoModelo de negocioGestión de proyectosEstudio del producto7Buenoinfo:eu-repo/semantics/masterThesis