Diversificación en la tierra del sol y del buen fruto factores y estrategias para el fomento de la industrialización e la fruta en Mendoza, 1890-1930

2026-05-13https://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/FCE-RI/7964Fil: Rodríguez Vázquez, Florencia.Se indaga sobre los orígenes de la industrialización frutícola en la provincia, con miras a detectar posibles fomentos estatales a la actividad e identificar cuáles fueron los actores que tempranamentese volcaron a la fase industrial de la fruticultura.application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/FruticulturaSector industrialDiversificación en la tierra del sol y del buen fruto factores y estrategias para el fomento de la industrialización e la fruta en Mendoza, 1890-1930info:eu-repo/semantics/article