Al auxilio de la vitivinicultura tradicional : los efectos de las acciones reguladoras de las empresas Giol (Mendoza) y CAVIC (San Juan) (1963-1988)

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dc.creatorOlguín, Patricia Elizabeth
dc.date2017-00-00
dc.date.accessioned2025-10-01T09:12:52Z
dc.descriptionFil: Olguín, Patricia Elizabeth. Universidad de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
dc.descriptionEl artículo analiza el proceso de declinación que caracterizó a la vitivinicultura argentina en la segunda mitad del siglo XX, y se concentra en los objetivos, la implementación y los resultados de las acciones encaradas por dos empresas controladas por los Estados de Mendoza y San Juan: Bodegas y Viñedos Giol y la Corporación Agroeconómica, Vitivinícola, Industrial y Comercial (CAVIC), respectivamente. Ofrece las primeras evidencias sobre los resultados de sus acciones no solo en relación con la crisis terminal de la vitivinicultura tradicional –aquella vinculada a la producción y consumo masivos de vinos de mesa iniciada en la década de 1880– sino también con los cambios en la estructura industrial, el crecimiento económico y la evolución de los ingresos públicos provinciales. La metodología de investigación escogida consiste en la construcción de un conjunto de indicadores económicos y financieros que ofrecen evidencia empírica novedosa sobre las tres dimensiones económicas involucradas en este estudio: las empresas, las economías provinciales y el sector vitivinícola.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifieraceeed_v15_n20_04
dc.identifierhttp://bibliotecadigital.econ.uba.ar/econ/collection/aceeed/document/aceeed_v15_n20_04
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/123456789/542
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Estudios de la Empresa y el Desarrollo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.sourceAnuario (Cent. Estud. Econ. Empresa Desarro.) Vol. 15, Nro. 20 (2023), p. 103-139
dc.subjectVitivinicultura
dc.subjectRegulación económica
dc.subjectBodegas y Viñedos Giol
dc.subjectCAVIC
dc.titleAl auxilio de la vitivinicultura tradicional : los efectos de las acciones reguladoras de las empresas Giol (Mendoza) y CAVIC (San Juan) (1963-1988)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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