Competitividad del sistema agroindustrial del poroto en el período 2000 - 2020

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dc.creatorLópez Gonzalez, Evelina María
dc.date2024-00-00
dc.date.accessioned2026-04-23T19:21:34Z
dc.descriptionFil: López Gonzalez, Evelina María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
dc.description.abstractLos porotos tienen un alto contenido de proteínas, por lo que los individuos la están considerando como un suplemento a determinados alimentos. Más específicamente si se considera que el consumo de carne está disminuyendo y está floreciendo el consumo de estos alimentos más orgánicos. La producción de porotos se localiza en las provincias de NOA, en sus diferentes variedades y se exporta en gran proporción. En el año 2022 estuvo en el entorno del 1% de las exportaciones totales de país. Se observa que en el período 2000-2020 las exportaciones de porotos fueron continuas. En tal sentido se presentan las siguientes preguntas, ¿tiene la Argentina ventajas competitivas para la producción de porotos?, ¿en que se fundamentan las ventajas? y ¿Cuáles son las variables que determinan las ventajas competitivas?
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1502-3068_LopezG
dc.identifier.otherMaestría en Gestión Empresaria del Comercio Exterior y de la Integración
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/123456789/7363
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Estudios de Posgrado
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.subjectCompetitividad
dc.subjectOferta y demanda
dc.subjectSistema agroindustrial del poroto
dc.subjectArgentina
dc.subject.other9
dc.subject.otherDistinguido
dc.titleCompetitividad del sistema agroindustrial del poroto en el período 2000 - 2020
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/tesis de maestría
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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