Estudio de caso sobre la preferencia de los consumidores argentinos en la sustitución de productos de origen animal a través de The Not Company en 2019
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Estudios de Posgrado
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Fil: Tabarez, Pilar. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Malosetti, Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Scardamaglia, Laura Silvina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Malosetti, Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Scardamaglia, Laura Silvina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
Palabras clave
Alimentación, Vegetarianismo y veganismo, Comportamiento del consumidor, Productos de origen vegetal