Diagnóstico y perspectivas de la cadena de la carne vacuna argentina
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Editor
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios. Instituto de Investigaciones de Historia Económica y Social ,
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Descripción
Fil: Azcuy Ameghino, Eduardo.
Contenidos
Temas
Análisis económico, Industria de la carne