Riesgo de precio análisis de los fundamentals del precio de la leche abonado al productor en Argentina

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dc.creatorPurciariello, Agustín
dc.creatorFusco, Miguel
dc.date2017-06-00
dc.date.accessioned2026-08-11T20:24:14Z
dc.descriptionFil: Purciariello, Agustín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Buenos Aires, Argentina.
dc.descriptionFil: Fusco, Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Investigación en Métodos Cuantitativos Aplicados a la Economía y la Gestión. Instituto de Investigaciones en Administración, Contabilidad y Métodos Cuantitativos para la Gestión. Buenos Aires. Argentina
dc.descriptionLa cadena lechera es importante dentro del sector agroindustrial argentino en función de los relevantes impactos socioeconómicos que genera. La sustentabilidad del eslabón de los productores primarios (y por ende del resto de los eslabones de la cadena) depende de la existencia de beneficios positivos suavizados en el tiempo. Por ello resulta de interés estudiar en profundidad las variables que inciden en la función de beneficios del productor, compuesta por el precio percibido por la materia prima, las cantidades producidas y los costos de producción. Durante el presente trabajo, luego de una breve caracterización de la lechería a nivel global y de la lechería argentina, se procede a identificar específicamente las variables que influyen sobre el precio al productor, y luego se analiza detalladamente si el impacto sobre los beneficios del mismo es positivo o negativo.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierrimf_v6_n1_03
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.economicas.uba.ar/handle/FCE-RI/9487
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro de Investigación en Métodos Cuantitativos Aplicados a la Economía y la Gestión
dc.relation.contentWebUrlhttps://ojs.economicas.uba.ar/RIMF/article/view/1475/4429
dc.relation.ispartofseriesRIMF - Vol. 06 Nro. 01
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.sourceRev. investig. modelos financ. Vol. 06, Nro. 01 (2017), p. 37-56
dc.subjectIndustria lechera
dc.subjectIndustria lechera
dc.subjectPrecios
dc.subjectGESTION INTEGRADA
dc.titleRiesgo de precio análisis de los fundamentals del precio de la leche abonado al productor en Argentina
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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