Diversificación en la tierra del sol y del buen fruto factores y estrategias para el fomento de la industrialización e la fruta en Mendoza, 1890-1930
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
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Fil: Rodríguez Vázquez, Florencia.
Se indaga sobre los orígenes de la industrialización frutícola en la provincia, con miras a detectar posibles fomentos estatales a la actividad e identificar cuáles fueron los actores que tempranamentese volcaron a la fase industrial de la fruticultura.
Se indaga sobre los orígenes de la industrialización frutícola en la provincia, con miras a detectar posibles fomentos estatales a la actividad e identificar cuáles fueron los actores que tempranamentese volcaron a la fase industrial de la fruticultura.
Palabras clave
Fruticultura, Sector industrial