Los empresarios molineros argentinos ante los límites de las exportaciones harineras a principios de siglo XX
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas
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Fil: Kornblihtt, Juan.
Se analiza la justeza o no de las explicaciones de los empresarios de la harina sobre las causas de su incapacidad para exportar desde fines del siglo XIX hasta las primeras décadas del siglo XX, en lo que fue llamado en diversas ocasiones la 'cuestión harinera'. El contraste que realizaremos entre las posiciones asumidas por los empresarios molineros y los problemas reales de la rama servirá para esbozar hipótesis sobre los límites del desarrollo de la producción harinera y a su vez como crítica a la historiografía que hizo propios, en parte o en forma total, estos planteos patronales, sin cuestionarlos.
Se analiza la justeza o no de las explicaciones de los empresarios de la harina sobre las causas de su incapacidad para exportar desde fines del siglo XIX hasta las primeras décadas del siglo XX, en lo que fue llamado en diversas ocasiones la 'cuestión harinera'. El contraste que realizaremos entre las posiciones asumidas por los empresarios molineros y los problemas reales de la rama servirá para esbozar hipótesis sobre los límites del desarrollo de la producción harinera y a su vez como crítica a la historiografía que hizo propios, en parte o en forma total, estos planteos patronales, sin cuestionarlos.
Palabras clave
Balanza comercial, Empresarios, Industria agropecuaria